21ème bouteille mystère

La robe de ce vin est rouge grenat avec des reflets de tuile ... comme celles qui habillent les toits des maisons et isolent du soleil...qui a du être né ici !
Le bouquet est riche, complexe, " tellement passionant et passionné qu'il parle avec les mains ...pour un bouquet c'est pas mal ! " les arômes de confiture de cerises, de poivre et de laurier sont trés séduisants.
La bouche est riche chaleureuse mais les tannins sont bien fondus, l'élevage est au service du vin il le sert mais ne le marque pas! le palais est envahi progressivement de tannins souples et délicats ,des saveurs de plus en plus précises de prune, de cerise encore,et d'une faîcheur trés légèrement mentholée qui lui donne beaucoup de fierté.
Toujours chaleureuse mais sans aucun déséquilibre, la finale est longue et délicate c'est un vin qui marque les esprits là où on ne l'attend pas; la délicatesse et la féminité; il est gorgé de la juste maturité du raisin, du soleil et du bon sens des deux frères qui l'ont élevé à hauteur de 3600 blles sur ce millésime.

Salut Didier,

ta description me fait penser à un vin du Rhône sud ou un Bandol, peut-être même un vin italien s'il parle avec les mains!

Si c'est un vin italien, je crainds de ne pas être d'une grande aide pour découvrir cette bouteille mystére...

Christophe

Christophe excuse-moi pour l'attente mais j'attends d'autres réponses pour réagir ...

Bonjour à vous,

Ce vin est il constitué de plusieurs cépages ?

La précision "2 frères" est elle très importante ?

@+


Serge

ce vin est momocépage ... synonyme de nimbes matinales ... les deux frères sont juste une information complémentaire.

Un 100% mourvédre?

Il fait preuve d'une sacrée complexité pour un mono-cépage!!

Christophe

Buena serra !

Le soleil tapant sur le toit des maisons (Toscane ?), la cerise (Amarena ?), enfin, le langage des mains...

Voilà pas mal d'indications qui me conduisent également sur un vin italien.
L'équilibre sur un vin puissant, la surprise du nez, puis de la bouche, et enfin d'une finale étonnante m'amènent vers un Montepulciano, dégusté il y a quelques temps, et plus précisément vers le domaine "Torre dei Beati"...

Mais qui sait ? Ma mémoire gustative me fera peut-être défaut...

comme écrit précédemment c'est un MOMOcépage... ce qui ne signifie ni le cépage à MOMO ni le mourvèdre, mais il faut saisir la fraîcheur matinale des nimbes, au nord de la botte... donc Benvenuti à Cécile et Christophe

S'il s'agit d''un vin italien, malheureusement, à part citer un par un les achats que tu as réalisé en Italie , je ne peux être d'une grande aide pour découvrir cette bouteille...

Bon appétit à tous,
Christophe

C'est un vin italien mais pas un Montepulciano de Torre dei Beati...il est situé plus au nord ,sur une appellation d'origine controlée majeure d'Italie pour sa qualité, sa garde et son élégance trés proche de l'élégance Bourguignonne.
Ce vin est vinifié par un vigneron qualifié de "Classique" par rapport aux "Modernes"... deux visions qui s'opposent ici, dans un décor de rêve, et une exigeance commune de trés de haut-niveau ...

Un Barolo?

Alors s'agit-il peut-être d'un Barolo ? voire d'un Barbaresco qui émerge des nimbes matinales ?

L'allusion au "deux frères" : Viberti ? dans ce cas : Barolo !

Désolée, mais il va falloir retourner en Piémont !!!

Je t'ai devancé de peu sur le Barolo Cécile!

Je pense aller y passer un week end prochainement, en Italie, le site Ryanair propose actuellement des tarifs imbattables au départ de Lesquin!!!

Christophe

c'est un Barolo ... du Domaine Oderro Fratelli ( Frères Oderro)...Grand Cru Bussia Soprana issu du secteur de La Morra:

J'aurais été incapable de trouver le domaine. En revanche, j'avais déjà lu ça et là que les bons Barolo se rapprochaient des meilleurs Bourgogne...il va vraiment falloir que je goûte ces vins!

Christophe

Je viens de lire ton dernier message Christophe ...si tu vas en Piémont ( Barolo & Barbaresco) ou en Toscane ( Chianti et Brunello di Montalcino) j'ai des bonnes adresses à te transmettre ....@+ Didier

Je compte bien visiter quelques domaines une fois sur place. Des connaissances en italien sont-elles indispensables? Si c'est le cas, je suis mal...

Christophe

Oui mais juste pour faire preuve d'intérêt et de respect pour la culture et la langue Italienne qui est superbement riche et chaleureuse...les vignerons Italiens sont trés sensibles aux efforts des visiteurs à parler la langue...et en matière de vin il faut savoir que comme tu seras un amateur de vin Français...ils essayeront de connaître tes gouts et tes expèriences avant de te faire goûter leurs vins... car il y a chez ces grands vignerons ( de coeur et de passion) ...toujours ce petit complexe par rapport aux vins Français et quand un amateur Français de vin,reconnu simplement fiable par ses propos humbles et éclairés, et son expèrience en matière de dégustation, goûte leur vin, ils sont trés sensibles et intéressés par ses remarques et ses compliments...mais tu n'as aucune inquiétude à avoir...ils savent tous parler un Français trés compréhensible s'ils le veulent et comprendront trés bien ce que tu dis...mais quelques efforts en Italien sont simplement les bienvenus...

Ce n'est pas de la mauvaise volonté Didier, je ne parle vraiment pas un mot d'italien....pauvre de moi, j'aimerais tant pourtant!

Bonjour à tous.

Félicitations à tous pour avoir réussi à trouver le vin concerné.


Mes connaissances en vins italiens sont également proche du zéro absolu.

Ma cave ne contient à ce jour que deux flacons achetés sur les conseils avisés de Didier.

Reste à attendre encore quelques années pour les déguster !


Christophe,

cela me fait penser qu'il faudrait "relancer" Patrice (le pharmacien).

Patrice était partant pour que nous organisions une petite "confrontation" entre, d'un côté, "ses FOREAU", et, de l'autre, "mes HUET" mais il s'était également proposé pour nous faire découvrir ses Barolo.

Si la proposition de Patrice tient toujours, je vous ferais signe avant la date retenue.

Cordialement,
Hervé

Salut Hervé,

aucun souci, on se voit demain soir , on aura le temps d'en discuter!

Je prépare les 2 bouteilles que j'ai l'intention de vous faire découvrir, je vous garantis qu'à l'aveugle vous serez bluffé!!!

Christophe

je vous souhaite une belle aveugle ce soir ! : et surtout ne t'inquiète pas Christophe... les Italiens du Nord comprennent tous le Français et se débrouillent pour le parler aussi ... ceux du sud j'en suis par contre moins certain!

Notre dégustation d'hier, en aveugle, a été des plus déroutantes, avec 6 bouteilles à problémes sur les 7 premiéres bouteilles ouvertes....heureusement, Fabrice a bien rattrapé le tir sur la fin!

J'en parlerai un peu plus tard.

Christophe

!!! VOUS TIREZ SOUR VOS BOUTEILLES ???????

Que nenni, on léve le coude mais jamais on ne tirerait sur la dive bouteille!!