25ème bouteille mystère
4 participants
Entre deux verres :: Dégustations :: Dégustations :: Dégustations en ligne B&D :: Dégustations en ligne Entre Deux Verres
Page 1 sur 1
25ème bouteille mystère
Robe jaune dorée classique...
Nez vanillé, légèrement grillé et ferreux sur des arômes minéraux sous tendus par des notes de citron confit ... petite merveille ,rien que pour son nez!
L'acidité citronnée, et la rondeur du miel s'harmonisent pour transcender une bouche qui dans le plus pur respect de l'appellation évolue en puissance et en minéralité pour finir sur des notes de pierre à fusil et une salinité qui appelle la gorgée suivante.
Ce vin peut être est issu de deux secteurs géographiques différents et limitrophes, sa production annuelle est de 30 000 blles.
Le domaine est trés connu et reconnnu comme régulièrement au sommet, ce vin provient de ses vignes propres.
Nez vanillé, légèrement grillé et ferreux sur des arômes minéraux sous tendus par des notes de citron confit ... petite merveille ,rien que pour son nez!
L'acidité citronnée, et la rondeur du miel s'harmonisent pour transcender une bouche qui dans le plus pur respect de l'appellation évolue en puissance et en minéralité pour finir sur des notes de pierre à fusil et une salinité qui appelle la gorgée suivante.
Ce vin peut être est issu de deux secteurs géographiques différents et limitrophes, sa production annuelle est de 30 000 blles.
Le domaine est trés connu et reconnnu comme régulièrement au sommet, ce vin provient de ses vignes propres.
Re: 25ème bouteille mystère
Un Chablis de Févre?
ChristopheL- Admin
- Messages : 643
Date d'inscription : 05/05/2008
Age : 43
Localisation : Saint Folquin
Re: 25ème bouteille mystère
On est bien sur un Bourgogne blanc?
ChristopheL- Admin
- Messages : 643
Date d'inscription : 05/05/2008
Age : 43
Localisation : Saint Folquin
Re: 25ème bouteille mystère
Serions nous vers le Mâconnais ?
serge- Messages : 148
Date d'inscription : 06/05/2008
Re: 25ème bouteille mystère
Bonjour à tous.
Ma première idée fut, de suite, pour un Chablis de .... Févre, jusqu'à la lecture de la proposition de Christophe.
Maintenant, je pencherais pour un Pouilly Fuissé. Non ?
Cordialement,
Hervé
Ma première idée fut, de suite, pour un Chablis de .... Févre, jusqu'à la lecture de la proposition de Christophe.
Maintenant, je pencherais pour un Pouilly Fuissé. Non ?
Cordialement,
Hervé
Herve62- Messages : 113
Date d'inscription : 05/05/2008
Localisation : Calais
Re: 25ème bouteille mystère
Un Puligny?
ChristopheL- Admin
- Messages : 643
Date d'inscription : 05/05/2008
Age : 43
Localisation : Saint Folquin
Re: 25ème bouteille mystère
Vous n'avez pas encore trouvé l'appellation mais la proposition de Puligny-Montrachet s'en approche ... et là je souhaiterais que vous mentionniez le cru exact...j'aurais pu parler de ses légères notes beurrées pour vous mettre plus vite sur la voie...
Re: 25ème bouteille mystère
Un Chassagne Montrachet 1er cru La Romanée du domaine Leflaive?
ChristopheL- Admin
- Messages : 643
Date d'inscription : 05/05/2008
Age : 43
Localisation : Saint Folquin
Re: 25ème bouteille mystère
Un Meursault alors?
Désolé pour mon absence sur ce site ces derniers temps, entre mes déplacements sur Marseille et la récente signature du compromis pour notre future maison, cela me laisse peu de temps!
Désolé pour mon absence sur ce site ces derniers temps, entre mes déplacements sur Marseille et la récente signature du compromis pour notre future maison, cela me laisse peu de temps!
ChristopheL- Admin
- Messages : 643
Date d'inscription : 05/05/2008
Age : 43
Localisation : Saint Folquin
Re: 25ème bouteille mystère
oui Christophe, c'est un meursault à la limite de l'appellation Puligny-Montrachet...je vous laisse deviner le cru.
Re: 25ème bouteille mystère
Perriéres ou Genevriéres ou n l'un ni l'autre?
Pour le producteur: Bouzereau?
Pour le producteur: Bouzereau?
ChristopheL- Admin
- Messages : 643
Date d'inscription : 05/05/2008
Age : 43
Localisation : Saint Folquin
Re: 25ème bouteille mystère
Non il s'agissait d'un Meursault 1er cru Blagny 2004 de Louis Jadot, en frontière d'appellation Puligny-Montrachet limitrophe ... cette appelation Blagny pouvant être suivie de Puligny-Montrachet ou de Meursault selon l'origine de ses parcelles.
Re: 25ème bouteille mystère
Une bien belle bouteille en apparence. Je ne connaissais pas ce cru et je ne savais pas qu'il était partagé entre ces 2 appellations!
ChristopheL- Admin
- Messages : 643
Date d'inscription : 05/05/2008
Age : 43
Localisation : Saint Folquin
Entre deux verres :: Dégustations :: Dégustations :: Dégustations en ligne B&D :: Dégustations en ligne Entre Deux Verres
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|