Le Top de Chablis en 2007

Chablis tient un beau millésime 2007 selon Michel Bettane
Les meilleurs domaines de Chablis pour l'homogénéité à Haut-niveau de l'ensemble de leur production:
Dne René et Vincent Dauvissat
Dne J-P et B. Droin
Dne G et J-H Goisit Yonne
Dne Laroche
Dne Long-Depaquit
Dne Christian Moreau Père & Fils
Dne Raveneau
Dne William Fèvre
Les Domaines ayant réussi d'excellentes cuvées en 2007:
Dne Billaud-Simon 1er cru Fourchaume (et Chablis Tête d'Or pour son bon rapport qualité-prix)
Dne Pascal Bouchard GC les Clos
Dne des Malandes GC les Clos
Dne Louis Michel & Fils GC les Clos et GC Grenouilles
Dne Louis Moreau GC les Clos ,GC les Clos Le Clos de l'Hospice, GC Blanchot, GC Valmur, GC Vaudésir
Dne Pinson GC les Clos, GC les Clos l'Authentique
Dne Serin GC les Clos, GC Bougros,GC les Preuses,
Dne des Temps Perdus Clothilde Davelle St Bris Vieilles Vignes
Dne Gérard Tremblay GC Vaudésir, 1er cru Fourchaume