Quatrième bouteille Mystère

Le Domaine qui produit cette cuvée est trés connu des amateurs de vins de la région,régulier et au sommet de son appellation il est une valeur sure, l'expression nette et précise des cépages qui la composent et la preuve évidente de la grande qualité de ses terroirs idéalement situés.
ce vin provient d'un millésime jugé trés bon chez certains domaines de l'appellation,il est produit à hauteur de 1000 caisses et peut se boire entre 2002 et 2012.
Sa robe nette et brillante est couleur rubis avec des nuances pourpres.
Son nez floral dévoile aussi un beau bouquet de cassis et de pruneau frais.
Sa bouche séduit par la pureté du fruit,elle dégage une matière à la fois corsée et une texture veloutée,et grasse d'une extrème qualité;
la cerise mure et le baton de réglisse envahissent la bouche sur la longueur en une finale remarquable.
Ce vin à l'opposé des mauvais standards alcooleux lourds et chauds de l'appellation, s'apprécie pour sa pureté, sa richesse, et son délicieux fruité.Son élevage en fût de chêne vient accompagner l'équilibre et la qualité de l'ensemble sans en masquer les arguments.
A vous de deviner ...

Pégaü cuvée réserve 95?

Je me lance et seulement par déduction j'élimine certaines régions que je crois "mono cépage" : la bourgogne, le Rhône nord, l'Alsace et la Loire.

Il me reste Bordeaux, Rhône sud, Languedoc Roussillon et sud ouest..je suis bien avancé (lol).

C'est un rouge et voilà.....bon le pruneau, le bâton de réglisse (même si Didier en voir partout) me fait pencher pour un peu de présence de syrah. Je suis bien ou totalement à l'ouest.

@+

serge

Les aromes décrits par Didier me font penser à un Rhône sud....à confirmer!

Christophe

Et en même temps, pour le pruneau et l'appelation aux habitudes alcooleuses, ça me met un doute.....ce serait bien un vin plus au sud que Chateauneuf quand même...

Suis assez d'accord avec Christophe...

Réglisse, pruneau... cassis, cerise, corsé et velouté...

Grenache/syrah???

L'évocation du pruneau et de la réglisse me font également penser à un Châteauneuf du Pape, quant à préciser un domaine, ça devient trop complexe...

Bravo pour la région et l'appellation...c'est un Chateauneuf du Pape...il vous reste à affiner l'ensemble en cherchant le millésime,(christophe ce n'est ni ce vin ni cette année..) le nom du Domaine, et celui de cette cuvée composée de 65% de Grenache, 15% de cinsault, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre...donc un domaine riche dans sa diversité de cépages plantés, sur un terroir en plateau de galets roulés avec un sous sol argilo-calcaire.

...et puis Serge la réglisse je ne la vois pas, je la sens et je la goûte, et pas partout seulement,quand elle me parle... NA!

Pour le millésime, si ce n'est pas 95, je propose 98.

Ensuite, il faut trouver une cuvée produite à hauteur de 6000 cols, avec tous ces cépages, sur ce type de sol et élevée en fût de chêne...

Pour la diversité de cépage, je proposerais bien Beaucastel mais même "Hommage à Jacques Perrin" doit être produite à plus de 6000 bouteilles par an! Et de toute façon, cette cuvée n'a pas été produite en 98...

la production est: 10 000 caisses de 12 blles pour ce millésime, 1998 est l'année de la décennie à CDP tandis que ce millésime est trés bon mais seulement chez certains vignerons parmi les meilleurs.
Indice suppléméntaire: cherchez un domaine exploitant des parcelles sur le plateau de la Crau...le terroir le plus qualitaif de l'appellation...mais en excluant Beaucastel Christophe ( par contre la cuvée Hommage à Jacques Perrin à bien été produite sur le fabuleux millésime 1998)

Je propose le Domaine de la Mordorée qui possède des vieilles vignes sur le plateau de la crau.
Pour le millésime je me cherche encore....lequel fait le mieux ressortir le goût de la réglisse ...NA !!!
@+ pour la révélation

serge

Effectivement, Hommage à Jacques Perrin a été produite en 98, oups!!!

Et forcément, le conditionnement se fait en caisse de 12, je devais être fatigué hier en faisant ce calcul!!!

Pour les domaines, je pense donc à Vieux Télégraphe ou La Mordorée, comme Serge , sur le millésime 99.

Vous n'avez pas encore trouvé le Domaine mais c'est bien le millésime 1999
Indice: le Domaine est en quelque sorte proche de celui de Vieux Télégraphe...

Domaine de la Charbonniére?

Domaine Mayard ?
Cuvée la crau de ma mère ?

Merci Google!

Sorti du Vieux Telegraphe (avec sa fameuse cuvée La Crau) et de la Mordorée...je dois avouer que je séche...en respectant les critéres énoncés j'entends!

Christophe

Domaine encore plus connu...PROCHE EN QUELQUE SORTE DE VIEUX TELEGRAPHE ! situé à Bédarrides et présent au salon du Grand Palais

La Janasse? Clos des Papes?

Comme la dernière fois, ma première inspiration était assez proche de la bouteille qu'on recherche et ensuite, je rame.....

la proximité entre ce Domaine et celui de Vieux Télépgraphe est familiale puisque les Gonnet sont cousins des Brunier............

Domaine Font de Michelle? (que je n'ai encore jamais goûté...)

Oui...bravo Christophe, sur la cuvée Etienne Gonnet

Domaine que je vous conseille fortement d'une régularité et d'une qualité exemplaire sur cette cuvée comme sur son générique

Bravo Christophe
et merci à Didier de m'avoir fait découvrir ce domaine.

Amicalement
Isabelle

Je découvre aussi ce domaine que je ne connais toujours que de nom!

J'ai hâte d'aller au salon à Lille Grand Palais l'année prochaine pour goûter cette cuvée!

Christophe

J'ai répondu à cette énigme en dégustant en parallèle le Bila Haut 2007 cuvée "simple" au fruité explosif et savoureux et le Marsannay 2003 de la maison Champy au jus délicat, très typé pinot et qui en a encore sous le pied...Deux belles bouteilles au final, le Bila Haut sur le fruit (délicieux soit dit au passage, merci Serge ) et le Marsannay qui est également très bon.

Excellente soirée à vous.

Christophe

Merci à tous pour votre participation à ce petit défi mystère....elle commence bien cette anée 2009