Vins nature en Nord...un beau salon à ne pas manquer

Les 7 et 8 mars 2009 Domaine Napoléon à Seclin (Banlieue de Lille)

A la demande de l’association Carré du 32, le Domaine Napoléon ouvrira ses portes les
7 et 8 Mars 2009 de 10h00 à 19h00

Vous pourrez ainsi découvrir et déguster des vins que l’on boit non pas pour oublier
mais pour s’en souvenir.

Le Samedi,la présence amicale passionnée et éclairée de Didier VAN DE BOSSCHE (Maître sommelier et ancien Maître d’hôtel au restaurant «A l’Huitrière»à Lille) saura vous guider si besoin est lors de votre parcours.

Quarante deux domaines présenteront leurs vins fruit de la terre et du travail des hommes.Quarante deux domaines pour découvrir et déguster le vin autrement.

Entrée + 1 verre Open Up pro-tasting 5 €

Contact vins et vignerons : Luc CARPENTIER - Tél.06 81 59 99 09 luc.carpentier@nordnet.fr
Contact « Carré du 32 » et logistique : Gilles CARPENTIER - Tél.06 03 97 32 54
carpentierconseils@hotmail.fr

ALSACE
Domaine Julien Meyer - Patrick Meyer
Nothalten
Domaine Trapet Alsace
Riquewihr

BORDEAUX
Château Moulin Pey-Labrie Canon - Fronsac
Château Gombaude Guillot Pomerol
BOURGOGNE ET BEAUJOLAIS
Domaine de Pattes Loup - Thomas Pico Chablis et Chabis 1 er cru
Domaine de la Cadette Bourgogne Vézelay
Domaine Jean Trapet Père et fils Gevrey chambertin et Gevrey chambertin 1er cru
Domaine Valette Vins du Maconnais
Domaine Jean Foillard Morgon Fleurie
Marcel Lapierre - Domaine des Chênes Morgon
Domaine Mussy Pommard 1er Cru et Beaune 1er Cru

CHAMPAGNE
Raymond Boulard et fils Cauroy les Hermonville
Larmandier - Bernier Vertus

JURA ET SAVOIE
Domaine de la Tournelle Arbois
Domaine Gilles Berlioz Chignin et Chignin Bergeron

LANGUEDOC
Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois
Mas Conscience Côteaux de Languedoc
Le Mas de Mon Père Frédéric Palacios Malepère
Domaine Maxime Magnon Corbières

PROVENCE ET CORSE
Domaine des Terres Promises Coteaux Varois en Provence
Domaine de La Tour du Bon Bandol
Domaine Hauvette Baux de Provence
Domaine Antoine Arena Patrimonio et Muscat du cap Corse

SUD OUEST
Domaine Haut Campagnau Côtes de Gascogne
Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors
Domaine Myriam et Bernard Plageoles Gaillac
Domaine de Souch Jurançon Yvonne Hégoburu
Laurent Cazottes Eaux de vie

VALLÉE DE LA LOIRE ET CENTRE
Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendéens Brem Thierry Michon
Les domaines Jo Landron Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Domaine Agnès et René Mosse Vins d’Anjou
Damien Laureau Savennières
Domaine Catherine et Pierre Breton Bourgueil, Chinon et Vouvray
Lise et Bertrand Jousset Montlouis et Touraine
Nicolas Réau - Clos des Treilles Anjou et Chinon
Domaine du Moulin - Hervé Villemade Cheverny et Cour-Cheverny
Albane et Bertrand Minchin Ménetou-Salon
Domaine Alphonse Mellot Sancerre Coteaux Charitois
Jean Maupertuis Côtes d’Auvergne

VALLÉE DU RHÔNE
Domaine Clusel - Roch Côte Rotie et Condrieu
Matthieu Dumarcher Côtes du Rhône
Domaine Marcel Richaud Côtes du Rhône et Cairanne
Domaine Rouge Garance - Bertrand Cortellini Côtes du Rhône Villages

PAYS D’AUGE
Domaine de Fortmanel - Julien Frémont Cidres - Calvados


Pour découvrir et déguster le pain autrement : Alex Croquet
56 rue Faidherbe - 59139 Wattignies - Tél. 03 20 95 01 29

Pour parler de patrimoine autrement : Thémis Gestion Privée Synergie Park
4 rue Louis Neel - 59260 Lezennes - Tél. 03 20 72 61 62

Avec la collaboration de Yves CRONIER Directeur du restaurant Marc Meurin
Château de Beaulieu - rue de Lillers - 62350 Busnes - Tél. 03 21 68 88 88

Salut Didier,

il m'a l'air intéressant ce salon, je n'en ai encore jamais entendu parler...C'est la 1ére édition?

En fonction de mes disponibilités, j'essaierai d'y faire un tour!

A bientôt,
Christophe

oui c'est la première édition d'un salon privé organisé par l'association d'un ami qui anime un club de dégustation et qui vient aux soirée à thème Entre Deux verres : Luc Carpentier
Ce salon est trés intéressant et concerne des vignerons que l'on ne voit jamais dans les salons de Seclin et du Grand Palais...le thème vin nature étant le fil conducteur car tous ces vignerons sont tous en Bio.
Voir Trapet,Mellot,Crusel-roch, Valette, Foillard, Lapierre,Marcel richaud, JB. Sénat, Domaine du Souche , Antoine Arena & cie dans le nord ....c'est trés rare et
c'est à ne pas manquer !

Jolie sélection en effet!

Je rajouterais Larmandier Bernier, Landron et Rouge Garance, mais je ne sais pas s'ils font d'autres salons dans la région...

A nous de promouvoir ce salon pour qu'il y ait d'autres éditions!!!

Christophe

Bonjour à tous.

Effectivement, une très belle affiche !

Février et mars s'annoncent chargés en Salons de dégustation.


Cordialement,

Hervé

Salut Hervé,

on essaiera de se faire au moins un ou deux salons ensemble, en fonction de mon emploi du temps et de Mary! J'aimerais bien me faire celui-là de salon en tous cas!

A bientôt,
Christophe

Un petit lien vers les salons du vin à venir:

http://www.chateauloisel.com/xtra/salons-vins.htm

S'il ne doit y en avoir qu'un, je choiserai d'aller au salon vin nature!!! Il y a en fait pas mal de producteurs que je souhaite découvrir et d'autres que je connais et que j'apprécie!

On pourrait essayer d'y aller à plusieurs non? Je sais qu'Hervé serait partant, je pense que Fabrice le sera aussi s'il est dispo. Quid de nos amis de la banlieue lilloise?

Christophe

J'oubliais que je dois aller de toute façon au salon du vin de Coquelles, qu'importe, je compte bien aller à celui-là aussi!

Francis Boulard (francis b sur LPV) est vigneron en Champagne et compte se rendre également à ce salon. A ce que j'en ai lu, c'est un bon vivant de chez bon vivant, comme nous en gros!

A voir si on peut s'y croiser...

Un lien vers son blog:
http://www.vigneron-champagne.com/

Christophe

Salut Christophe,
c'est une certitude je serais au salon nature de seclin
alors profitons de cette occasion pour faire connaissance de visu
à bientôt
serge

Salut Serge,

ce serait avec un réel plaisir que je te rencontrerai à ce salon, pour info, je devrais y aller le samedi.

A bientôt,
Christophe

pour ma part je ne sais pas encore..peut être les 2 jours ou pas mais probablement avec quelques complices du rugby et EDV lillois.
On en reparle
@+

serge

Bonjour à tous.

Pour Seclin, comme déjà dit, l'affiche est très belle.

Christophe,

si tu t'y rends bien le samedi, je suis partant pour t'accompagner. Ce sera une belle occasion de dégustation commune.


Changement de sujet : j'ai reçu ce weekend deux invitations du domaine Dupasquier; le salon des vignerons aura bien lieu à l'espace Calquella de Coquelles.


Cordialement,

Hervé

Aucun souci pour que tu m'accompagnes à ce salon Hervé!

J'ai aussi reçu mes invitations, ce salon ne déménagera que l'année prochaine!

Amitiés,
Christophe

Je suis très content à trouver cette affiche. Il y a six ans j’étais en vacances avec ma famille près de Cahors. Au marché là j’ai tombé sur un vin de table par Domaine Cosse-Maisonneuve, 100% Cabernet Sauvignon. On l’a bu dans une tente pendant un orage, le vin était incroyable. J’espère il présentera un vin pareil. Aussi les vins de Plageoles sont exceptionnels, une fois, à Londres, j’ai goûté la gamme, j’ai reçu un K-O au sixième round, les vins sont, sans doute, les meilleures de cette région. Les vins de Thierry Michon sont trop fabuleux et je n’ai jamais essayé les vins du Mas de Mon Perè mais j’ai entendu beaucoup.
Vivement le 7 mars
George

Au plaisir de te croiser à ce salon George!

Christophe

je ne serai malheureusement pas au salon car en vacances de ski jusqu'au 8 Mars ...mais hervé dis-moi combien je te dois ,je donne le chèque à Serge qui couche presque sur place... tu pourras lui donner les blles ...
OK?

Bonjour à tous.


Didier,

toutes déductions faites, le montant de ton chèque devrait s'élever à 65.60 Euros.


Serge,

je devrais venir à Seclin, véhiculé par notre ami Christophe. Une bonne occasion de nous renconter, donc !

Je te remettrais donc deux bouteille de Gevrey-Chambertion 2004, de Claude Dugat, pour Didier.

Puis-je vous suggérer, à toi et à Christophe, d'échanger vos numéros de téléphones portables (je n'en posséde pas) afin de nous retrouver facilement au Salon de Seclin ?


Cordialement,

Hervé

d'accord Hervé je vois avec serge pour le chèque merci et bon salon.

Quelques éléments collectés sur le château Moulin Pey Labrie:

• Œnologues conseils: M Rolland (et surtout semble-t-il Christian Veyvry)
  
• Canon-Fronsac, 100% Merlot, production annoncée 250 caisses
  
• Le 2005 a bénéficié d'une des plus importantes réévaluations à la hausse chez Parker: +4.5 points entre primeurs et avant-mise pour monter à 90-92.
  
• Le dernier Vinum, relayé sur le sur le forum Buveurs d'Etiquettes, note le 2006 17/20 dans une dégustation de Bordeaux Rive Droite: dense et charnu, ample et chaleureux. Doit vieillir.
  
• Quarin, qui suit régulièrement le domaine, donne respectivement 87, 86 et 82 aux 2005, 2006 et 2007.
  
• D'autres renseignements sur cette fiche technique et dans cet article
  
• M et Mme Hubau sont originaires du Nord de la France!
  

Finalement, j'irai trés certainement dimanche à ce salon...ou je gouterai trés certainement les vins du domaine Moulin Pey Labrie

Qui compte y aller aussi ce week end?

Christophe

Je passerai samedi matin. J'ai d'autres obligations qui m'empêcheront probablement d'y retourner ensuite.
JPA

Dommage...je ne peux finalement pas y aller aujourd'hui...

Serge, tu penses y aller demain?

Christophe

J'ai eu l'occasion de goûter les vins de Marcel Richaud cette semaine, à La Part des Anges à Marseille, adresse que je vous recommande vivement. J'ai goûté le "simple" CdR et le Cairanne, tous deux sur 2007. La cuvée de base est bien faite et agréable. Son Cairanne est plus concentré, plus velouté, avec des tannins soyeux, un vrai régal! Je pense bien aller visiter ce stand demain!

Christophe

Bonjour à tous.


Qui plus est, je trouve les vins de Marcel Richaud d'un bon rapport Q/P.


Cordialement,
Hervé